糖質制限

糖質制限中でも我慢しないで!!エリストリールや還元麦芽糖水飴の低糖質チョコレート!!

投稿日:2017年3月10日 更新日:

糖質制限ダイエット中で1番辛いのが、甘~いモノが食べられないことじゃないでしょうか。

我慢して、ストレス溜まっていませんか?

そんなストレスから、大事な友達や恋人、家族に八つ当たりしていませんか?

そんなことでは、長続きしませんよ。

でも、大丈夫です!!

ご安心ください。

血糖値の上昇がほとんどない甘味料「エリスリトール」や「還元麦芽糖水飴」で作られた低糖質のチョコレートがあるんです。

それも、自然な甘さで普通の甘~いチョコレートと変わらないくらい美味しいんです^^

それ以上かもしれません^^

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そもそも、エリスリトールって何?

エリスリトールとは、ブドウ糖を発酵させることにより作られる天然甘味料の一種です。

他にも色んな低糖質の甘味料がありますが、血糖値を全く上昇させないのはエリスリトールだけです。

体内に吸収されず、そのほとんどが尿として排泄されるのでカロリーもほとんどありません。

そんなエリスリトール99%の調味料が「SARAYA」から発売されている「ラカントS」です。

この「ラカントS」は、普通のスーパーでも見かけるようになりましたね。

糖質制限中の食事には、強い味方です。

ご利用されている方も多いんじゃないでしょうか。

還元麦芽糖水飴って何?

還元麦芽糖水飴は、麦芽糖に水素を添加する(還元させる)ことによって出来る甘味料です。

とうもろこしやじゃがいもなどに含まれるデンプン質が原料です。

小腸でほとんど消化、吸収されないので、糖尿病で避けなければならない血糖値の急な上昇やインスリンの分泌への影響が少ないのが特徴です。

しかし、血糖値の上昇に関しては、普通の砂糖より「穏やかになる」と言うだけで、全く上昇しないわけではありません。

従って、糖尿病対策で糖質制限をされている方は食べる量に注意が必要です。

(私の主人も糖尿病なんですが、還元麦芽糖水飴よりエリスリトールを選ぶようにしています。)

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糖質制限中でも食べられる低糖質チョコレート

では、どのような商品があるのでしょうか。

コンビニではまだ売っているのを見たことはありませんが、大手スーパーでも売っているのが「LOTTE」から発売されているその名も「ZERO」です。

大きなドラッグストアでも売っているのを見かけました。

価格は店舗により異なりますが、大体170円から200円くらいです

種類は、赤のパッケージの「マイルド」黒のパッケージの「ビター」の2種類です。

赤のパッケージの「マイルド」の方が一般的に売られているようです。

私はこの「ZERO」が一押しです。

価格もそうですが、チョコレートとしても、とても美味しいです

近くのコンビニに売っていないこともあり、箱買いするくらいハマっています(^^)v

 

そのほか、成城石井やイカリスーパーなど、輸入食品を多く取り扱っているスーパーになると、少し種類が増えます。

しかし、ほとんどが英語表記(英語も表記されていないのもあります)なので、探すのが大変です。

1つ見付けると、同じような低糖質のものが置いてある場合がほとんどだと思うので、根気良く探してください。

そのなかでの私のお勧めは、ベルギー産の「バランス チョコレートバー」です。

種類もたくさんありますが、お値段も少し高めです。

私は成城石井で買いましたが、1つ300円ほどしました。

マイルド、ビター、ホワイト、オレンジ、バナナなどなど、LOTTEの「ZERO」にはない種類の多さです。

でも、オレンジやバナナなどのフルーツが入ったものは、フルーツ自体に糖質が含まれていますので、食べる量には気をつけてくださいね。

その他、パッケージに「low carbo」と「no sugar」の記載があるものは大丈夫です。

まとめ

いかがでしたでしょうか?

糖質制限中でも、強い味方のエリスリトール還元麦芽糖水飴

お手頃なLOTTE「ZERO」を溶かして、アーモンドやくるみなどと混ぜてオリジナルのチョコレートやチョコレートケーキを作ってもみるのも楽しいかもしれません。

売っている場所は限られてくると思いますが、見つけた時は嬉しいですよ^^

糖質制限は、色々制限がありますが、楽しんで取り組んでいきましょう♪♪♪

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  1. […] エリスリトールについては、こちらをご参考にしてください!! 我が家では、SARAYAから発売されている「ラカントS」を使っています。 […]

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管理人:Sally

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